In ryskoker is in essinsjeel apparaat foar húshâlding, en om in goede ryskoker te kiezen, is de juste binnenvoering ek tige wichtich, dus hokker soarte materiaal binnenvoering is better te brûken?
1. RVS liner
RVS-liner is op it stuit ien fan 'e meast brûkte materialen op' e merk, it hat in hege mjitte fan hurdens en korrosjebestriding, kin it probleem fan roestende izeren liner effektyf foarkomme, en sil gjin minne geur produsearje.
RVS-foering hat ek goede termyske isolaasje-eigenskippen, kin de temperatuer en smaak fan rys behâlde, mar ek it ferlies fan fiedingsstoffen yn it iten ferminderje.
2. Aluminium binnenfoering
Aluminium binnenfoering hat it foardiel fan rappe waarmtegelieding en evenredige ferwaarming. It neidiel is dat de aluminium binnenfoering net yn direkt kontakt mei iten komme kin, it moat wurde coated, en de coating is maklik te ferdunnen en ôf te fallen. It is it wichtichste materiaal foar middelgrutte kookgerei (ferfang de anti-oanbakcoating sa gau mooglik as it ôffalt om te foarkommen dat direkte ynname fan aluminiumprodukten skea oan it lichem feroarsaket).
3. Keramyske binnenfoering
It glêde oerflak fan 'e keramyske liner sil net reagearje mei de yngrediïnten, wat de smaak en tekstuer fan 'e rys kin garandearje.
Keramyske liner hat ek goede waarmtebehâldprestaasjes, lange libbensdoer, kin effektyf it ferlies fan fiedingsstoffen yn it iten foarkomme.
De keramyske binnenfoering is lykwols swier en kwetsber, maklik te brekken, dus jo moatte foarsichtich wêze om it foarsichtich te dragen en del te lizzen.
Keramyske liner ryskoker, geskikt foar konsuminten dy't hegere easken hawwe oan 'e kwaliteit fan rys.
Keramyske binnenfoering
Dikte fan 'e binnenfoering
De dikte fan 'e liner beynfloedet direkt de effisjinsje fan waarmte-oerdracht, mar it betsjuttet net dat hoe dikker de liner, hoe mear materiaallagen, hoe better de liner, te dik sil ynfloed hawwe op 'e waarmte-oerdracht, te tin sil ynfloed hawwe op 'e waarmteopslach.
De dikte fan 'e kwalifisearre liner moat tusken 1,5 mm en 3 mm lizze.
De gewoane binnenfoering is 1,5 mm.
De middelste liner is 2.0 mm.
De superieure liner is 3.0 mm.
Voeringcoating
De wichtichste funksje fan 'e linercoating is om te foarkommen dat de panne oanplakt en twad om te foarkommen dat de aluminium binnenblik yn direkt kontakt komt mei de ryskorrels, lykas hjirboppe neamd.
Der binne hjoed de dei trije mienskiplike coatings op 'e merk, PTFE, PFA en PEEK.
Dizze coatings binne rangearre: PEEK + PTFE/PTFE > PFA > PFA + PTFE
Pleatsingstiid: 4 desimber 2023
