Winter, dat in gaadlik seizoen is foar de sûnens, yn dit seizoen, foar de stoofpot, is in elektryske slowcooker in ûnmisber keukenapparaat foar de sûnens, it ferbrûkt folle minder enerzjy as ryskokers en oare elektryske kachels, it fermogen is oer it algemien ûnder 300W. De elektryske stoofpot brûkt de slowcookermetoade om pap en sop te stoven, sadat de smaak en fiedingsstoffen fan yngrediïnten en krûden goed ferspraat wurde kinne oer de pap en sop, en de geur is benammen sterk. As jo in keramyske elektryske stoofpot hawwe, sil it it effekt fan sûnenssoarch tûzenen kearen fergrutte, om't keramysk materiaal in natuerlike non-stick oerflak hat, wat sûner is. En it slowcooken fan keramyk kin it iten sêfter en lekkerder meitsje.
Hoe kinne jo in keramyske elektryske stoofpot kieze? Earst kinne jo nei de liner sjen, keramyske liner kin ek wurde ferdield yn pears sân en wyt porselein, pears sân wurdt karakterisearre troch in tichte struktuer, tichtby porselein, sterkte, fyn dieltsjes, brekken foar skelp- of stien-achtich, mar hat net de trochskinens fan porseleinbannen. Wyt porselein hat in tichte en transparante billet, glazuur, yn 'e keramyske fjoergraad, gjin wetterabsorpsje, lûd dúdlik en lange rym en oare skaaimerken. Dy pears sânpot of wyt porseleinpot, wat is goed?
★ A. Ferliking fan fiedingsstoffen
Yn 'e binnenpot fan pears sân kin it izerokside 8% berikke, en it gehalte oan eleminten lykas silisium en mangaan is ek frij heech, it befettet ek kalsium, magnesium, natrium, kalium en oare metaaleleminten dy't nedich binne foar it minsklik lichem. Dêrom is it stoven fan sop yn in binnenpot fan pears sân tige foardielich foar ús lichem en it is ien fan 'e manieren wêrop wy de eleminten kinne opnimme dy't ús lichem nedich hat. Boppedat is it kochte iten geuriger en giet fiedingsstoffen net maklik ferlern.
★ B. Fergeliking fan waarmtebestindige prestaasjes
Yn ferliking mei in pearse sânpot en wyt porselein is it waarmtebestindiger en wurdt it evenredich ferwaarme, wat net sa'n fettige sop is. Dêrom is pearse sân geskikter om te brûken as kookgerei, wylst wyt porselein moaier fan uterlik is, wat it bêste brûkt wurdt foar servies.
★ C. Feilichheidsproblemen
Wyt porselein wurdt eins ek makke mei klaaibak, mar yn 'e oerflakte glazuurcoating, nei ferwaarming op hege temperatuer, sille stoffen frijkomme dy't skealik binne foar de sûnens. De pearse sân binnenpot is frij fan elke gemyske coating, en ryk oan in ferskaat oan minerale spoare-eleminten, of it no giet om it meitsjen fan sop of it koken, it smakket tige goed. Omdat in pearse sân binnenpot fan hege kwaliteit lykwols djoerder is, sille guon minne fabrikanten ferve klaai brûke as it binnenmateriaal, sadat de kwaliteit fan 'e pearse sân binnenpot net maklik te begripen is. As jo in pearse sânpot fan minne kwaliteit keapje, moat de skea net ûnderskat wurde.
Oanrikkemandearre elektryske stoofpot fan Tonze pearse sân:
DGD10-10EZWD
Kapasiteit:1L (Geskikt foar 1-2 persoanen)
Krêft:150W
Funksje:Fiedingssop, bonkebouillon, ferskate pap, yoghurt, dessert, BB-pap, waarmtebehâld
Oanrikkemandearre elektryske stoofpot fan Tonze wyt porselein:
DGD30-30ADD
Kapasiteit:3L (Geskikt foar 2-3 persoanen)
Krêft:250W
Funksje:Tonic sop, âlde fjoer sop, bonken sop, kip en eine sop beef en skieppe sop, mingde nôt pap, wite pap, dessert
Temperatuer oanpassingsgears:heech, middel, leech
Pleatsingstiid: 17 oktober 2022
